La Dispensa di Piné

Un libretto e un'installazione a Bedolpian per scoprire i prodotti dell'Altopiano di Piné.

Obiettivi

le finalità del progetto

Valorizzare i prodotti locali e le filiere dell'Altopiano di Piné attraverso strumenti di racconto accessibili e coinvolgenti, che avvicinano ospiti e residenti ai produttori del territorio e rafforzano l'offerta enogastronomica come parte integrante dell'esperienza di vacanza.

A chi si rivolge

i destinatari del progetto

Il progetto si rivolge alle famiglie con bambini e agli ospiti che soggiornano sull'Altopiano e desiderano conoscerne i prodotti in modo semplice e giocoso, ma anche ai residenti, ai produttori e agli operatori turistici, che possono utilizzare il libretto come strumento di accoglienza e informazione.

Stato: in corso

Data di inizio:

agosto 2026

Data di fine:

novembre 2026

Tipo progetto:

Sviluppo e gestione del territorio

I punti di forza dell'iniziativa

Valorizza una rete territoriale ampia e trasversale:

coinvolge diversi ambiti produttivi e può diventare uno strumento condiviso.

Racconta il territorio in modo semplice e coinvolgente:

un racconto accessibile, attraverso illustrazioni, curiosità, quiz e giochi.

Mette in relazione prodotti, produttori ed esperienza turistica:

offre indicazioni su produttori, ristoranti e luoghi, creando un collegamento concreto.

Unisce uno strumento editoriale a un’esperienza fisica:

con l’integrazione tra il libretto e l’installazione temporanea a Bedolpian.

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La Dispensa di Piné

Un libretto e un'installazione a Bedolpian per scoprire i prodotti dell'Altopiano di Piné.

La Dispensa di Piné è un progetto dedicato ai prodotti e ai saperi dei comuni di Baselga di Piné, Bedollo e Albiano: farine, piccoli frutti, latte e formaggi, carni e salumi, miele, castagne, birra e piante officinali.

Il progetto si articola in due parti.

La prima è un prodotto editoriale: un libretto illustrato che unisce brevi testi informativi, curiosità, quiz e giochi, e segnala produttori, ristoranti e indicazioni utili per raggiungere l'Altopiano. Il libretto è disponibile presso l'Info point di Baselga di Piné. .

La seconda è un'installazione temporanea a Bedolpian, che porta il racconto della Dispensa all'aperto.

Il lavoro di APT Trento ha riguardato l’ideazione dei contenuti, coordinamento editoriale e grafico, verifica delle informazioni, progettazione e allestimento dell'installazione.

Le fasi del progetto